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ISSN: 2333-9721
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食品科学 1991

食物成份表数据库通过鉴定

Keywords: 食物成份,表数据,食物营养成份,食品成份,配餐,航空营养,数据库,适用于1,临床营养,北京地区

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Abstract:

？<正>食品成份表数据库收集了1990年北京地区20类600种食物营养成份5万余个数据.以往我国出版的食物成份表仅有19个项目,新

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