%0 Journal Article
%T 食物成份表数据库通过鉴定
%A 梁进
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>食品成份表数据库收集了1990年北京地区20类600种食物营养成份5万余个数据.以往我国出版的食物成份表仅有19个项目,新
%K 食物成份
%K 表数据
%K 食物营养成份
%K 食品成份
%K 配餐
%K 航空营养
%K 数据库
%K 适用于1
%K 临床营养
%K 北京地区
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27523.shtml