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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1992 

新法制山楂果脯

Keywords: 山楂果,山植,法制,捅核,果脯,食用酒精,管刀,去核,成品,果核

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Abstract:

?山楂果脯,鲜红透亮,酸甜适口,深受人们喜爱。传统制作方法是将山植与40%的糖液共

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