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Keywords: 西红柿,贮藏保鲜方法,果实,原果胶,焦亚硫酸盐,蒸剂,果胶酸钙,酒石,贮藏期,价钱便宜
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？西红柿在我国南北方皆可种植,产量大,营养丰富,味道鲜美,价钱便宜,深受群众喜爱。西红柿是浆果植物,皮薄肉嫩,不易贮藏。目前常用的贮藏保鲜方法有下面几种:
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