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ISSN: 2333-9721
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食品科学 1993

蜂乳黑米酒生产技术

Keywords: ？,黑米酒,生产技术,粳谷奴,贡米,营养极,摊凉,喉痹,有机成分,麦曲,清透

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Abstract:

？<正>蜂乳富含40多种无机和有机成分,营养极为丰富,是人类的健康之友.黑米被誉为米中之珍,尤以“贡米”久负盛名,《本草纲目》曾载,“粳谷奴”主治“走马喉痹”.黑米含有人

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