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Keywords: 花生酱,小麦胚芽,花生米,国花,研磨,脱红衣,稳定剂,山梨酸,灭酶,风昧
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？<正>1研制的意义花生在我国已有4000多年的栽培历史.总产量(仁)约500多万吨,居世界第二位.它含有丰富的营养成分,以此为原料生产的花生酱深受国内外消费者的欢迎.国外,如美国,花生酱是最重要的大宗花生制品,占全部花生制
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