蒸馏前后酒香味、甲醇、杂醇油三项指标的变化对鉴别配白酒的意义

？<正>目前以食用酒精为酒基,加入适当辅料配制的白酒在市场上广泛销售,这种配制白酒无任何说明即以传统的蒸馏酒(白酒)混同销售,给消费者带来了损害,为此需有一种方法对市