果胶在糖果中的应用及其配方(下)

Keywords: 果胶,糖果,配方,批料,物料,搅打,山梨糖醇,砂糖,木糖醇,左旋糖

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Abstract:

？(二)果味充气糖果hm—果胶也可用来制造含酸的果味充气糖果,具有稳定的形体。

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