橙浊的测定方法探讨

？<正>最近几年,我国从美国进口制冷设备的同时,带进了美国着色剂橙浊,并越来越多的应用于食品生产中。美国进口色素橙浊的使用说明书中规定,生产水果每公斤不得超过0．8克,比我国食品色素柠檬黄与日落黄最大使用量高8倍。目前我国对橙浊的使用剂量和含量测定还没有统一的标准和方法。