%0 Journal Article
%T 橙浊的测定方法探讨
%A 李希媛
%A 金淑兰
%J 食品科学
%D 1984
%X ？<正>最近几年,我国从美国进口制冷设备的同时,带进了美国着色剂橙浊,并越来越多的应用于食品生产中。美国进口色素橙浊的使用说明书中规定,生产水果每公斤不得超过0．8克,比我国食品色素柠檬黄与日落黄最大使用量高8倍。目前我国对橙浊的使用剂量和含量测定还没有统一的标准和方法。
%K ？
%K 测定方法
%K 标准液
%K 日落黄
%K 光密度值
%K 口色
%K 标准比较
%K 柠檬酸
%K 滤纸
%K 量桶
%K 聚酞胺
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26567.shtml