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ISSN: 2333-9721
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食品科学 1991

猪屠宰加工中烫毛温度的模糊综合评定

Keywords: 模糊综合评定,屠宰加工,备择集,温度参数,因素权重集,权数,生产季节,隶属度矩阵,因素集,除毛

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Abstract:

？<正>模糊数学于60年代美国控制专家l.a.扎德(zadeh)首先提出,20余年来迅速发展,并在许多生产领域中得到广泛应用。

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