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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1991 

猕猴桃常温贮藏的研究

Keywords: 猕猴桃,常温贮藏,呼吸强度,风库,呼吸高峰,腐果率,低库,果实,呼吸代谢,浸果

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Abstract:

?<正>猕猴桃以它独特的风味,得天独厚的营养价值,良好的保健功能,有效的治疗作用,正在崭露头角,受到人们的瞩目。猕猴桃的维生

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