%0 Journal Article %T 猕猴桃常温贮藏的研究 %A 林明慧 %A 邵延富 %A 刘祥建 %A 申光林 %J 食品科学 %D 1991 %X ?<正>猕猴桃以它独特的风味,得天独厚的营养价值,良好的保健功能,有效的治疗作用,正在崭露头角,受到人们的瞩目。猕猴桃的维生 %K 猕猴桃 %K 常温贮藏 %K 呼吸强度 %K 风库 %K 呼吸高峰 %K 腐果率 %K 低库 %K 果实 %K 呼吸代谢 %K 浸果 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27367.shtml