苹果腐烂菌群分析

？对苹果的腐烂菌群初步进行了系统分析鉴定,分离纯化得到41株腐烂菌,并接种到完好苹果上鉴定其腐生性。其中霉菌10属24株,酵母菌6属8株,细菌4属9株。对研究苹果防腐保鲜有一定参考意义。