桔皮小食品

？桔皮有理气,化痰,开胃之功效。对支气管炎和饱胸胀胃的病人,食后功效更佳。桔皮做菜味好,但用桔皮做风味小食品,风味更独特。在江南一带流传着桔皮小食品的做法,现介绍两种供大家参考。