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Keywords: 人乳低聚糖,生物学功能
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人乳低聚糖是一类存在于人乳中的天然低聚糖。它不仅具有抵御肠道病原微生物感染,而且还有维持肠道生态平衡的双重作用。其它许多生物学功能正在研究中。在人类与病原菌的抗争中,人乳低聚糖的开发和应用给了我们一个新的理念,并提供了一条有效的途径
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