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食品科学 2011
天麻多糖pgeb-3-h对大鼠肠道内短链脂肪酸的影响Abstract: ?研究天麻多糖pgeb-3-h对大鼠肠道内短链脂肪酸(scfa)的影响。以sd大鼠为实验模型,进行分组喂养,分别以高剂量(400mg/(kg·d))、中剂量(200mg/(kg·d))、低剂量(100mg/(kg·d))的天麻多糖pgeb-3-h灌胃,为期4周,定期收集大鼠粪便样。粪便处理后通过气相色谱法测定其中scfa的含量。结果表明:天麻多糖pgeb-3-h对大鼠肠道内乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和己酸的产生有较大影响,而对异戊酸和庚酸作用不明显;不同灌胃剂量对大鼠肠道scfa的影响也有较大差异,以中剂量和低剂量多糖对scfa的产生影响明显,各剂量组大鼠肠道内scfa含量在7~14d时最多。
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