天麻水溶性多糖分离纯化及理化性质研究

？本实验研究云南野生天麻(gastrodiaelatablume)多糖的分离纯化及理化性质,实验结果表明,天麻粗多糖提取的最佳工艺条件为温度50℃、浸提时间3h、料液比1:10(w/v),乙醇浓度80%。在该条件下天麻粗多糖得率约为9.67%(干重)。天麻水溶性多糖(wpgb)经sevag法脱蛋白、透析、乙醇沉淀、deae-52纤维素层析及sephadexg-100层析分离纯化得到wpgb-a-h和wpgb-a-l,经高效液相色谱仪分析证明,wpgb-a-h为纯品,且得率为0.824%(干重),经过其理化性质鉴定表明,wpgb-a-h不含蛋白质、核酸、糖醛酸,为非淀粉类多糖,其平均分子质量为28840d。