脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化产物的培养提取及制备

以禾谷镰刀菌Fusarium graminearum大型分生孢子定量接种大米培养物，制备毒素粗提液，采用硅胶柱一步洗脱分离、分段收集可同时获得脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON）和乙酰化脱氧雪腐镰刀菌烯醇（acetyldeoxynivalenol，AcDON），采用一步结晶法即可分别制备获得毒素纯品，并经红外光谱法、液相色谱-质谱联用技术及核磁共振氢谱等分析确证，液相色谱分析表明两种毒素纯度均大于98%。该培养提取及分离制备方法改变了常规多步骤繁琐过程，提供了一种切实有效的、大量制备纯化DON及乙酰化DON毒素的简便方法