异戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

？选用4头体重420±8.6kg，年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛，采用4×4拉丁方设计，以混合精料和玉米秸秆为基础日粮，研究异戊酸（0、0.02、0.04和0.06g/kgw）对瘤胃ph、nh3-n、vfa、营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响。结果表明：0.06g/kgw组显著降低瘤胃ph（p<0.05），饲喂后3～6h0.04g/kgw组和0.06g/kgw组nh3-n浓度显著低于对照和0.02g/kgw组（p<0.05）；0.04g/kgw组和0.06g/kgw组豆粕干物质、有机物质和粗蛋白质有效降解率显著低于对照（p<0.05）；0.04g/kgw组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的有效降解率显著提高（p<0.05），0.04g/kgw组瘤胃乙酸、丁酸、乙酸/丙酸比例、总挥发性脂肪酸和尿嘌呤衍生物显著增加（p<0.05）。异戊酸的适宜添加水平为0.04g/kgw。