全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...

持续偏热环境对肉鸡生长性能、糖脂代谢及解偶联蛋白mRNA表达的影响

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.07.011

Keywords: 偏热环境,肉鸡,生长性能,糖脂代谢,解偶联蛋白

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

本试验研究了持续不同温度处理(21、26和31℃)对肉鸡生长性能、血清糖脂代谢相关指标、胸肌和肝脏解偶联蛋白(avUCP)mRNA表达的影响。试验选取22日龄爱拔益加(AA)肉鸡144只转入环境控制舱,随机分成3组,每组6个重复,每个重复8只鸡(公母各4只)。适应期7d,温度21℃,相对湿度60%。29日龄时,试验温度分别调整到21、26和31℃,相对湿度60%,直至试验结束,共14d。结果表明:1)31℃组肉鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)极显著低于21、26℃组(P<0.01),料重比(F/G)显著高于21、26℃组(P<0.05);26℃组肉鸡ADG、ADFI显著低于21℃组(P<0.05),F/G和21℃组无显著差异(P>0.05)。2)31℃组肉鸡血清葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)含量显著高于21℃组(P<0.05);26℃组血清生化指标与21℃组无显著差异(P>0.05)。3)31℃组肉鸡血清甲状腺素(T4)、瘦素(LEP)、皮质酮(CORT)含量显著高于21℃组(P<0.05);除T4含量外(P<0.05),26℃与21℃组之间血清激素指标无显著差异(P>0.05)。4)试验第7天,31℃组胸肌avUCPmRNA表达显著低于21、26℃组(P<0.05);第14天,26、31℃组胸肌avUCPmRNA表达极显著低于21℃组(P<0.01);试验第7、14天,31℃组肉鸡肝脏avUCPmRNA表达极显著高于21、26℃组(P<0.01)。综上,与21℃相比,持续偏热处理(26、31℃)影响肉鸡糖脂代谢及avUCPmRNA的表达,并显著降低生长性能,且不同偏热程度对肉鸡影响程度不同。

References

[1]  唐丽.热应激对肉种母鸡繁殖性能、相关生理生化和分子指标的影响[D].硕士学位论文.北京:中国农业科学院,2013.
[2]  罗庆斌,何丹林.鸡热应激研究概述[J].养禽与禽病防治,2005(4):2-5.
[3]  刘梅.急性热应激对肉仔鸡生长性能及脂肪代谢的影响[J].动物营养学报,2011,23(5):862-868.
[4]  GERAERT P A,PADILHA J C F,GUILAUMIN S.Metabolic and endocrine changes induced by chronic heat exposure in broiler chickens:growth performance,body composition and energy retention[J].British Journal of Nutrition,1996,75(2):195-204.
[5]  KOUBA M,HERMIER D,LE DIVIDICH J.Influence of a high ambient temperature on lipid metabolism[J].Journal of Animal Science,2001,79(1):81-87.
[6]  卢庆萍.高温环境下不同基因型肉鸡肉质性状及脂肪沉积规律的研究[D].博士学位论文.北京:中国农业科学院,2007.
[7]  顾宪红,王新谋.高温对蛋鸡生产性能和血浆皮质酮,甲状腺素,孕酮水平的影响[J].畜牧兽医学报,1995,26(2):109-1115.
[8]  刘思当,宁章勇,谭勋.热应激对肉仔鸡血液生化指标影响的观察[J].中国兽医杂志,2003,39(9):20-23.
[9]  刘凤华,吴国娟,王占贺,等.热应激中仔鸡血液生化指标及T细胞变化规律[J].中国兽医杂志,2004,40(6):11-13.
[10]  杜荣,顾宪红.环境温度和日粮能量水平对鸡血浆皮质酮水平的影响[J].畜牧兽医学报,1997,28(2):126-129.
[11]  GERAERT P A,PADILHA J C F,GUILLAUMIN S.Metabolic and endocrine changes induced by chronic heat exposure in broiler chickens:biological and endocrinological variables[J].British Journal of Nutrition,1996,75(2):205-216.
[12]  BREUNER C W,SPRAGUE R S,PATTERSON S H,et al.Environment,behavior and physiology:do birds use barometric pressure to predict storms?[J].The Journal of Experimental Biology,2013,216(Pt11):1982-1990.
[13]  郝靖宇.持续高温对不同性别北京油鸡脂肪沉积和脂肪代谢的影响[D].硕士学位论文.北京:中国农业科学院,2011.
[14]  TOYOMIZU M,UEDA M,SATO S,et al.Cold-induced mitochondrial uncoupling and expression of chicken UCP and ANT mRNA in chicken skeletal muscle[J].FEBS Letters,2002,529(2/3):313-318.
[15]  EVOCK-CLOVER C M,POCH A M,RICHARDS M P,et al.Expression of an uncoupling protein gene homolog in chickens[J].Comparative Biochemistry and Physiology Part A:Molecular & Integrative Physiology,2002,133(2):345-358.
[16]  RAIMBAULT S,DRIDI S,DENJEAN F,et al.An uncoupling protein homologue putatively involved in facultative muscle thermogenesis in birds[J].Biochemical Journal,2001,353:441-444.
[17]  WANG J T,ZHANG X J,XU S W.Effects of cold stress on energy metabolism in the chicken[J].Chinese Journal of Applied Physiology,2009,25(2):172-176.
[18]  ROUSSEL D,ROUANET J L,DUCHAMP C,et al.Effects of cold acclimation and palmitate on energy coupling in duckling skeletal muscle mitochondria[J].FEBS Letters,1998,439(3):258-262.
[19]  张敏红,苏红光,冯京海,等.采集用于建立肉鸡生活环境舒适性评价模型数据的方法和专用装置:中国,CN103404447A[P/OL].2013-11-27.
[20]  苏红光,张敏红,冯京海,等.持续冷热环境对肉鸡生长性能、糖代谢和解偶联蛋白mRNA表达的影响[J].动物营养学报,2014,26(11):3276-3283.
[21]  甄龙,张少帅,石玉祥,等.水料比作为偏热环境肉鸡热舒适评价指标研究[J].动物营养学报,2015,27(6):1750-1758.
[22]  王玢,左明雪.人体及动物生理学[M].2版.北京:高等教育出版社,2001.
[23]  王启军.高温环境对不同生长阶段北京油鸡脂肪沉积及脂质代谢的影响[D].硕士学位论文.杨凌:西北农林科技大学,2006.
[24]  VECEREK V.Influence of high environmental temperature on production and haematological and biochemical indexes in broiler chickens[J].Czech Journal of Animal Science,2002,47(5):176-182.
[25]  周杰,骆先虎,檀其梅,等.高温对肉用仔鸡生产性能和某些血清生化指标的影响[J].畜牧与兽医,1997,29(2):57-59.
[26]  李军桥.高温环境对肉鸡血液生化指标、热应激蛋白(HSP72)转录及肉品质的影响[D].硕士学位论文.保定:河北农业大学,2004.

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133