%0 Journal Article %T 持续偏热环境对肉鸡生长性能、糖脂代谢及解偶联蛋白mRNA表达的影响 %A 甄龙 %A 石玉祥 %A 张敏红 %A 冯京海 %A 张少帅 %A 彭骞骞 %J 动物营养学报 %D 2015 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.07.011 %X 本试验研究了持续不同温度处理(21、26和31℃)对肉鸡生长性能、血清糖脂代谢相关指标、胸肌和肝脏解偶联蛋白(avUCP)mRNA表达的影响。试验选取22日龄爱拔益加(AA)肉鸡144只转入环境控制舱,随机分成3组,每组6个重复,每个重复8只鸡(公母各4只)。适应期7d,温度21℃,相对湿度60%。29日龄时,试验温度分别调整到21、26和31℃,相对湿度60%,直至试验结束,共14d。结果表明:1)31℃组肉鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)极显著低于21、26℃组(P<0.01),料重比(F/G)显著高于21、26℃组(P<0.05);26℃组肉鸡ADG、ADFI显著低于21℃组(P<0.05),F/G和21℃组无显著差异(P>0.05)。2)31℃组肉鸡血清葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)含量显著高于21℃组(P<0.05);26℃组血清生化指标与21℃组无显著差异(P>0.05)。3)31℃组肉鸡血清甲状腺素(T4)、瘦素(LEP)、皮质酮(CORT)含量显著高于21℃组(P<0.05);除T4含量外(P<0.05),26℃与21℃组之间血清激素指标无显著差异(P>0.05)。4)试验第7天,31℃组胸肌avUCPmRNA表达显著低于21、26℃组(P<0.05);第14天,26、31℃组胸肌avUCPmRNA表达极显著低于21℃组(P<0.01);试验第7、14天,31℃组肉鸡肝脏avUCPmRNA表达极显著高于21、26℃组(P<0.01)。综上,与21℃相比,持续偏热处理(26、31℃)影响肉鸡糖脂代谢及avUCPmRNA的表达,并显著降低生长性能,且不同偏热程度对肉鸡影响程度不同。 %K 偏热环境 %K 肉鸡 %K 生长性能 %K 糖脂代谢 %K 解偶联蛋白 %U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract11989.shtml