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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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江蓠藻膳食纤维的降血糖及抗氧化作用
DOI: 10.11830/ISSN.1000-5013.2009.06.0665
Keywords: 江蓠, 膳食纤维, 糖尿病, 血糖, 抗氧化
Abstract:
观察江蓠藻膳食纤维对糖尿病小鼠的血糖,以及血清中某些抗氧化指标的效应,探讨其降血糖的可能作用机理.结果表明,江蓠藻膳食纤维能显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖值,且以中剂量(0.4 g.kg-1)江蓠藻膳食纤维的降血糖作用最佳.此外,江蓠藻膳食纤维可降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血清中的丙二醛(MDA)浓度,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,改善糖尿病小鼠的氧化应激水平.
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