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ISSN: 2333-9721
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木薯采后生理性变质的研究进展

Keywords: 木薯,PPD,发生机理,防治策略,评估方法,褐变

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Abstract:

描述了木薯采后生理变质现象,并对其防治策略、发生机理、评估方法等方面的研究结果进行了综述。

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