%0 Journal Article %T 木薯采后生理性变质的研究进展 %A 赵平娟 %A 孙海彦 %A 黎娟华 %A 卢诚 %A 彭明 %J 热带农业科学 %D 2013 %X 描述了木薯采后生理变质现象,并对其防治策略、发生机理、评估方法等方面的研究结果进行了综述。 %K 木薯 %K PPD %K 发生机理 %K 防治策略 %K 评估方法 %K 褐变 %U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20130109&flag=1