OALib Journal期刊
C10～C14烷基糖苷的合成及其作为乳化剂的应用
DOI: 10.16085/j.issn.1000-6613.2015.07.032
Keywords: 烷基糖苷 ,表面张力 ,界面张力 ,泡沫 ,乳液
Abstract:
采用直接法合成了碳链长度为C10～C14的烷基糖苷(APG),用红外光谱对产品结构进行了表征,研究了烷基糖苷浓度及碳链长度对产品表、界面性质的影响。结果表明随烷基糖苷浓度增大,水溶液表面张力、柴油-水界面张力降逐渐降低,而起泡性、泡沫稳定性逐渐增强。烷基糖苷碳链越长,临界胶束浓度(cmc)值越低;水溶液表面张力、柴油-水界面张力越低,起泡性、泡沫稳定性越强。基于烷基糖苷良好的表、界面性质,将其作为乳化剂制备成乳液,并与常见非离子表面活性剂OP-10制备的乳液进行了对比。烷基糖苷乳化性随浓度增大、碳链长度增长而增强;乳液微观形态表明不同碳链烷基糖苷形成乳状液稳定性、液滴均一性、填充性均优于OP-10稳定的乳液;稳定时间对乳液微观形态影响不大。所合成烷基糖苷中性能最优的为C14APG。
References
[1] 李和平, 李梦琴. 淀粉基表面活性剂烷基糖苷及其应用[J]. 化工进展, 1997, 16(5):30-34. [2] 胡立红, 周永红, 宋湛谦. 绿色表面活性剂烷基糖苷的合成及应用[J]. 生物质化学工程, 2005, 39(6):25-28. [3] 聂容春, 王杰, 徐初阳. 生物基表面活性剂——烷基糖苷的发展现状[J]. 安徽理工大学学报:自然科学版, 2006, 26(3):66-69. [4] 刘艳蕊, 由文颖. 环保型表面活性剂烷基糖苷的现状分析[J]. 天津化工, 2014, 28(3):5-7. [5] 汪多仁. 烷基糖苷的合成, 性能及应用[J]. 化学工业与工程技术, 1999, 20(4):38-40. [6] 杨朕堡, 杨锦宗. 烷基糖苷——新型世界级表面活性剂[J]. 化工进展, 1993, 12(1):47-52. [7] 孙勇伟. 烷基糖苷的物化性质及在硅丙乳液聚合中的应用[D]. 武汉理工大学, 2009. [8] 王青宁, 宋莹, 张飞龙, 等. 甘薯淀粉糖苷表面活性剂的合成及性能研究[J]. 化工科技, 2010, 18(2):9-13. [9] 欧阳向南. 新型表面活性剂的合成与性能研究[D]. 荆州:长江大学, 2013. [10] von Rybinski W. Alkyl glycosides and polyglycosides[J]. Current Opinion in Colloid & Interface Science, 1996, 1(5):587-597. [11] 郑延成, 韩冬, 王红庄. 双尾硫酸盐表面活性剂的溶液性质[J]. 石油化工, 2007, 36(3):285-288. [12] 于宁. 烷基糖苷的合成及物化性能分析[D]. 大连:大连理工大学, 2004. [13] 赵艳涛, 孙永强, 康保安, 等. 脂肪酸甲酯无规聚醚结构与性能关系[J]. 纺织学报, 2009, 30(9):59-64. [14] Ahmad N, Ramsch R, Llinàs M, et al. Influence of nonionic branched-chain alkyl glycosides on a model nano-emulsion for drug delivery systems[J]. Colloids and Surfaces B:Biointerfaces, 2014, 115:267-274. [15] 王增宝, 白英睿, 赵修太. 十二烷基苯磺酸钠-碱复合体系乳化原油实验研究[J]. 科学技术与工程, 2012, 12(16):3981-3985.
Full-Text
Contact Us
service@oalib.com
QQ:3279437679
WhatsApp +8615387084133
