尼古丁是脂肪酶的反竞争抑止剂的实验研究

希望明确尼古丁对脂肪酶活性是否有抑止作用,用于解释医学已有统计数据吸烟的人体重普遍较轻,而戒烟后体重会有回升.用三油酸甘油酯为底物,在加入尼古丁前后,检测脂肪酶活性变化.结果表明脂肪酶在人体外仍有活性,而且尼古丁是脂肪酶反竞争性抑止剂.在脂肪酶浓度为7mg/mL时,抑止程度达50%.