生物表面活性剂鼠李糖脂及其复配体系界面行为和性质的介观模拟
, PP. 2420-2426
Keywords: 生物表面活性剂,鼠李糖脂,复配增效,耗散颗粒动力学模拟,界面密度
Abstract:
采用介观模拟耗散颗粒动力学(DPD)方法研究不同结构的鼠李糖脂在油/水界面行为差异和结构对活性的影响,并探讨了其与不同类型表面活性剂如十二烷基硫酸钠(SDS)、十二烷基苯磺酸钠(SDBS)、脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO3)复配时体系的界面性质,给出不同结构的鼠李糖脂的行为特点及与常用合成表面活性剂在油/水界面的相互作用规律,以指导实际应用.
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