OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元

投递稿件

查看量	下载量

相关文章
更多...

农业环境科学学报 2007

蔬菜硝酸盐试纸条-反射仪测定法与国标法比较研究

Keywords: 蔬菜,硝酸盐,国标方法,试纸条-反射仪速测方法

Full-Text Cite this paper Add to My Lib

Abstract:

选择硝酸盐含量较高和较低的(菠菜和花椰菜)蔬菜为供试材料,对蔬菜硝酸盐标准测定方法(GB/T15401-94)与试纸条-反射仪测定方法的测定结果进行了比较研究,探讨试纸条-反射仪速测方法测定蔬菜硝酸盐含量的准确性以及影响测定的因素。结果表明,蔬菜汁液的颜色对速测有一定的影响,测定过程中需采用活性炭过滤。试纸条-反射仪速测方法与标准方法测定值虽有显著性差异,但二者相关显著,相关系数达到0.84以上。如果采用与国标方法相同的蔬菜打浆液前处理过程,试纸条法速测结果与标准方法测定值相关系数可达0.9以上,并且两种方法的测定值之间没有显著性差异。蔬菜打浆液经过提取、过滤等前处理后,直接用试纸条-反射仪法进行测定,测定结果准确度较高,在科研和食品检测中有一定应用价值。

References

[1]	沙凌杰,李正英,朱丽,等.反射仪-硝酸根试纸法现场速测蔬菜硝酸盐水平及其应用[J].农业环境科学学报,2005,24(5):994-999.
[2]	张学军,赵桂芳,朱文清,等.采用试纸条-反射仪法测定蔬菜可食部位硝酸盐含量[J].宁夏农林科技,2003,(5):23-24.
[3]	Schacht H,Schenk M.Controlling the nutrition of cucumis-sativus in recirculating nutrient solution by nitrate-N and amino-N content of petiole Sap[J].Gartenbauwissenschaft,1994,59(3):97-102.
[4]	陈新平,李志宏,王兴仁,等.土壤、植株快速测试推荐施肥技术体系的建立与应用[J].土壤肥料,1999,(2):6-10.
[5]	周泽义,胡长敏,王敏健,等.中国蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染因素及控制研究[J].环境科学进展,1999,7(5):1-13.
[6]	王晶.硝酸盐快速测定方法(试粉和试纸)的研究[D].博士学位论文,北京:中国农业大学,1999.
[7]	GB/T15401-94,水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定[S].
[8]	Roth G W,Beegle D B,Fox R H,et al.Development of a quicktest kit method to measure soil nitrate[J].Commun Soil Sci Plant Anal,1991,22(3-4):191-200.
[9]	Schaefer N L.Evaluation of a hand held reflectometer for rapid quantitative-determination of nitrate[J].Commun Soil Sci Plant Anal,1986,17(9):937-951.
[10]	Bischoff M,Hiar A M,Turco R F.Evaluation of nitrate analysis using test strips:comparison with two analytical laboratory methods[J].Commum Soil Sci Plant Anal,1996,27(15-17):2765-2774.
[11]	崔振岭,徐久飞,石立委,等.土壤剖面硝态氮含量的快速测试方法[J].中国农业大学学报,2005,10(1):10-12,25.
[12]	李志宏,张福锁,王兴仁.我国北方地区几种主要作物氮营养诊断及追肥推荐研究,Ⅱ:植株硝酸盐快速诊断方法的研究[J].植物营养与肥料学报,1997,3(3):268-273.
[13]	Holden N M,Scholefield D.Paper test-strips for rapid-determination of nitrate tracer[J].Commun Soil Sci Plant Anal,1995,26(11-12):1885-1894.

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133