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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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柄海鞘脂肪酸提取工艺的研究
, PP. 41-45
Keywords: 柄海鞘(Styela,clava),提取,多不饱和脂肪酸,EPA,DHA
Abstract:
用乙酸乙酯从柄海鞘(Styelaclava)干粉中提取多不饱和脂肪酸,通过正交实验对提取工艺进行研究,得其最佳提取条件为:温度50℃,提取时间240min,料液比1:10,提取次数2次。按此工艺,得脂肪酸产率为5.04%,利用气相色谱进行分析,得其中多不饱和脂肪酸质量分数为67.79%,EPA和DHA的质量分数之和为19.47%。
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