%0 Journal Article
%T 柄海鞘脂肪酸提取工艺的研究
%A 王长海
%A 张秀妍
%A 姜爱莉
%J 海洋科学
%P 41-45
%D 2007
%X 用乙酸乙酯从柄海鞘(Styelaclava)干粉中提取多不饱和脂肪酸,通过正交实验对提取工艺进行研究,得其最佳提取条件为:温度50℃,提取时间240min,料液比1:10,提取次数2次。按此工艺,得脂肪酸产率为5.04%,利用气相色谱进行分析,得其中多不饱和脂肪酸质量分数为67.79%,EPA和DHA的质量分数之和为19.47%。
%K 柄海鞘(Styela
%K clava)
%K 提取
%K 多不饱和脂肪酸
%K EPA
%K DHA
%U http://www.marinejournal.cn/hykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20070310&flag=1