猪粪流变特性与表观粘度模型研究

采用旋转粘度计测定了不同含固率、温度条件下新鲜猪粪的流变曲线，并对含固率、温度对猪粪流变特性的影响进行了分析。结果表明：猪粪为假塑性流体且符合幂率方程。表观粘度随含固率的增大呈现增大趋势，但温度对其影响不大；表观粘度与含固率曲线存在临界点，可以作为非牛顿流体（猪粪）近似视为牛顿流体的标准；表观粘度与剪切速率曲线也存在一个临界D值，提出搅拌死区可以从剪切速度角度来定义。同时对温度影响猪粪表观粘度的机理进行了讨论；最后对表观粘度与含固率、剪切速率的关系进行了多元非线性回归分析，建立了表观粘度模型且拟合效果很好，为涉及非牛顿流体（猪粪）的工艺设计和优化提供了函数形式的物性参数关系式。