贵州产春兰花香气成分分析

以贵州产春兰为试材，采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱？质谱联用（GC-MS）技术，在不同条件下对春兰花香气进行检测鉴定，以探明春兰的花香气形成的原理，促进国兰花香新品种的培育。结果表明活体常温萃取30min和24h条件下分别都检测鉴定出4种成分；取下花朵加热65℃萃取30min的条件下检测鉴定出14种成分。香气成分主要为烷烃类、醇类、醛类、酮酯类和烯类等。在3种情况下都检测出了β金合欢烯、1,9癸二炔、E，E-α金合欢烯、橙花叔醇，其中橙花叔醇的相对含量较高。？