%0 Journal Article %T 贵州产春兰花香气成分分析 %A 方永杰 %A 王道平 %A 白新祥 %J 北方园艺 %P 92-94 %D 2013 %X 以贵州产春兰为试材,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱?质谱联用(GC-MS)技术,在不同条件下对春兰花香气进行检测鉴定,以探明春兰的花香气形成的原理,促进国兰花香新品种的培育。结果表明活体常温萃取30min和24h条件下分别都检测鉴定出4种成分;取下花朵加热65℃萃取30min的条件下检测鉴定出14种成分。香气成分主要为烷烃类、醇类、醛类、酮酯类和烯类等。在3种情况下都检测出了β金合欢烯、1,9癸二炔、E,E-α金合欢烯、橙花叔醇,其中橙花叔醇的相对含量较高。? %K 春兰 %K 香气成分 %K 贵州 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=2013014030