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ISSN: 2333-9721
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北方园艺 2013

水溶性龙胆多糖的提取工艺研究

, PP. 155-157

王晨瑜,刘鑫,张晶,王战勇

Keywords: 多糖,优化,龙胆多糖,水溶性？

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Abstract:

以龙胆为试材，采用水提醇沉法，在单因素试验基础上，进行L9(33)正交实验优化设计，研究了水溶性龙胆多糖的最佳提取工艺条件，以期考查提取温度、提取时间、提取次数、液料比等因素对多糖提取率的影响。结果表明提取温度100℃，料液比1∶25，提取时间3.0h，提取次数2次,此时水溶性龙胆多糖的提取率最高，可达(14.0±0.37)%。？

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