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ISSN: 2333-9721
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北方园艺  2013 

超高压提取鱼腥草多糖最佳工艺研究

, PP. 153-155

Keywords: 超高压,鱼腥草,多糖,提取?

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Abstract:

为研究超高压提取鱼腥草多糖最佳工艺条件,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交实验设计对鱼腥草多糖超高压提取工艺进行了优化研究,以期考察料液比、超高压压力、加压时间对多糖得率的影响。结果表明固液比1∶20g/mL、超高压压力320MPa,超高压时间4.5min条件下,多糖得率可达5.850%,该法是一种提取鱼腥草多糖的较好方法。?

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