%0 Journal Article %T 超高压提取鱼腥草多糖最佳工艺研究 %A 谢银军 %A 吴香梅 %A 张培旗 %J 北方园艺 %P 153-155 %D 2013 %X 为研究超高压提取鱼腥草多糖最佳工艺条件,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交实验设计对鱼腥草多糖超高压提取工艺进行了优化研究,以期考察料液比、超高压压力、加压时间对多糖得率的影响。结果表明固液比1∶20g/mL、超高压压力320MPa,超高压时间4.5min条件下,多糖得率可达5.850%,该法是一种提取鱼腥草多糖的较好方法。? %K 超高压 %K 鱼腥草 %K 多糖 %K 提取? %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=2013010051