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ISSN: 2333-9721
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蓝靛果忍冬色素提取工艺的研究

, PP. 16-18

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Abstract:

以蓝靛果忍冬果实为原料，进行了天然色素提取工艺研究。结果表明蓝靛果忍冬色素最佳的提取工艺条件为提取剂采用无水乙醇效果较好，用量为35mL；提取pH3、最适合的提取温度为80℃、60min为最佳的提取时间。？

References

[1]	李爱民,魏盼盼,张正海.蓝靛果忍冬规范化栽培[J].特种经济动植物,2010,13(11):67.

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