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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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1-甲基环丙烯在柿果实贮藏保鲜中的应用进展
, PP. 178-180
Keywords: 柿,1-甲基环丙烯,贮藏？
Abstract:
从乙烯、呼吸、软化、抗氧化性、脱涩、病害、细胞超微结构等几方面综述了1-甲基环丙烯（1-Methylcyclopropene，1-MCP）处理对柿果实采后生理生化变化的影响，同时介绍了1-MCP结合其它处理对柿果实贮藏的作用效果，以期为1-MCP在柿果实贮藏保鲜中的应用和研究提供参考。？
| [1] | Sugiura A.Retrospects and prospects on persimmon research[J].Acta Horticulturae,2005,685:177-186.
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