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ISSN: 2333-9721
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北方园艺  2014 

黄金梨“铁头病”果肉组织切片观察

, PP. 109-113

Keywords: 黄金梨,铁头病,果肉组织,显微观察

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Abstract:

以黄金梨为试材,采用显微切片染色技术,对黄金梨“铁头病”发病部位果肉组织中果胶、纤维素、胼胝质、淀粉等物质进行了切片染色观察。结果表明与正常果相比较,发病果实果肉石细胞密度大、体积大,纤维含量高,而胼胝质无明显差异;淀粉粒增大,果胶含量高,在靠近果皮部形成团块状物质。试验表明,黄金梨“铁头病”的发生与果肉中石细胞大小、果胶含量和纤维素等物质变化相关,纤维素和果胶增多可能是引起果肉硬化的原因之一。

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