酸枣果肉中挥发性化学成分的提取及分析
, PP. 325-328
Keywords: 酸枣果肉,挥发性物质,蒸馏萃取法,气相色谱-质谱
Abstract:
报道了用蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法提取酸枣果肉中挥发性物质,测得两种方法提取的酸枣果肉挥发油含量分别为1.80%和2.30%.用GC/MS法从酸枣果肉挥发油中分别分离并确定出43种和28种化学成分,分别占酸枣果肉挥发油总检出量的95.62%和94.88%.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各化学成分在挥发油中的相对百分含量.
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