%0 Journal Article %T 酸枣果肉中挥发性化学成分的提取及分析 %A 回瑞华 %A 侯冬岩 %A 李铁纯 %J 分析化学 %P 325-328 %D 2004 %X 报道了用蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法提取酸枣果肉中挥发性物质,测得两种方法提取的酸枣果肉挥发油含量分别为1.80%和2.30%.用GC/MS法从酸枣果肉挥发油中分别分离并确定出43种和28种化学成分,分别占酸枣果肉挥发油总检出量的95.62%和94.88%.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各化学成分在挥发油中的相对百分含量. %K 酸枣果肉 %K 挥发性物质 %K 蒸馏萃取法 %K 气相色谱-质谱 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract4959.htm