大豆免浸泡打浆法

应用物理原理，直接将未加浸泡的大豆放入刀片式打浆机中，通过适当的工艺控制，即能打出高品质的豆浆，该技术不仅省去了预浸泡所需的场地和时间，还能提高大豆的出浆率和豆粕的利用价值。该项目已获国家发明专利。