大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用
DOI: 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.05.024, PP. 752-756
Keywords: 大豆肽,血脂,抗氧化,血液流变学
Abstract:
研究大豆肽对高脂血症大鼠的降血脂、抗氧化作用以及对血液流变学指标的影响。采用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型，然后随机分组：正常组、高脂模型组、血脂康组(100mgkg-1d-1)、大豆肽灌胃组(400mgkg-1d-1)、大豆肽灌胃组(800mgkg-1d-1)、大豆肽腹腔注射组(100mgkg-1d-1)、大豆肽腹腔注射组(400mgkg-1d-1)，正常组给予普通饲料喂养，其余组给予高脂饲料。持续给药大豆肽30d，期间每两周眼静脉取血一次，分离血清，检测TC、TG和HDL-指标；实验结束当天腹主动脉取血，分离血清，检测SOD、MDA和NO指标。结果显示大豆肽能显著降低高脂血症大鼠的TC、TG和LDL-，但对HDL-没有显著影响；大豆肽给药组的SOD指标明显高于模型对照组，而MDA和NO指标则显著降低。表明大豆肽液对高脂血症大鼠具有一定的降脂作用，能降低血浆黏度，同时提高机体抗氧化能力。
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