%0 Journal Article %T 大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用 %A 包乐媛 %A 张业尼 %A 钱磊 %A 王建玲 %A 邹菁 %A 路福平 %A 杜连祥 %J 大豆科学 %P 752-756 %D 2007 %R 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.05.024 %X 研究大豆肽对高脂血症大鼠的降血脂、抗氧化作用以及对血液流变学指标的影响。采用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型,然后随机分组:正常组、高脂模型组、血脂康组(100mgkg-1d-1)、大豆肽灌胃组(400mgkg-1d-1)、大豆肽灌胃组(800mgkg-1d-1)、大豆肽腹腔注射组(100mgkg-1d-1)、大豆肽腹腔注射组(400mgkg-1d-1),正常组给予普通饲料喂养,其余组给予高脂饲料。持续给药大豆肽30d,期间每两周眼静脉取血一次,分离血清,检测TC、TG和HDL-指标;实验结束当天腹主动脉取血,分离血清,检测SOD、MDA和NO指标。结果显示大豆肽能显著降低高脂血症大鼠的TC、TG和LDL-,但对HDL-没有显著影响;大豆肽给药组的SOD指标明显高于模型对照组,而MDA和NO指标则显著降低。表明大豆肽液对高脂血症大鼠具有一定的降脂作用,能降低血浆黏度,同时提高机体抗氧化能力。 %K 大豆肽 %K 血脂 %K 抗氧化 %K 血液流变学 %U http://ddkx.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200705024