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中国公共卫生 2009
奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测DOI: 10.11847/zgggws2009-25-01-29, PP. 63-64 Abstract: ？婴儿配方奶粉常因阪崎肠杆菌(Enterobactersakazakii)污染而成为婴儿感染发病的主要原因(1,2)。为快速、高效对奶粉中阪崎肠杆菌进行检测和监控,本实验针对阪崎肠杆菌外膜蛋白A(ompA)基因(3)设计引物,建立PCR检测方法,并对人工污染细菌的奶粉进行检测,为奶粉中阪崎肠杆菌检测提供新的手段。现将结果报告如下。
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