%0 Journal Article %T 奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测 %A 侯殿东 %A 周吉海 %A 胡英 %A 文涛 %A 张志瑜 %A 米超 %J 中国公共卫生 %P 63-64 %D 2009 %R 10.11847/zgggws2009-25-01-29 %X ?婴儿配方奶粉常因阪崎肠杆菌(Enterobactersakazakii)污染而成为婴儿感染发病的主要原因(1,2)。为快速、高效对奶粉中阪崎肠杆菌进行检测和监控,本实验针对阪崎肠杆菌外膜蛋白A(ompA)基因(3)设计引物,建立PCR检测方法,并对人工污染细菌的奶粉进行检测,为奶粉中阪崎肠杆菌检测提供新的手段。现将结果报告如下。 %K 奶粉 %K 阪崎肠杆菌 %K 婴儿配方 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract12527.shtml