饮用矿泉水中挥发酚类的测定

？饮用矿泉水中挥发酚类的测定,目前均按照国家标准GB853852-87方法操作.此法需进行二次蒸馏,操作繁琐.笔者根据多年的实验经验,提出了用不蒸馏法测定矿泉水饮料中挥发酚类.现介绍如下.