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ISSN: 2333-9721
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离子色谱法测定含钙强化食品中的钙含量

, PP. 500-500

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Abstract:

?近年来,含钙制剂已被广泛地用于各种食品当中。我国卫生部已经正式批准了数种含钙营养强化剂,其中包括柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙或生物碳酸钙、乳酸钙和磷酸氢钙等。

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