牛磺酸、锌及卵磷脂对改善记忆联合作用

？近年来,营养对青少年智力发育的影响是国内外研究的重点,报道较多的是某单一营养素,如牛磺酸、锌、卵磷脂等对脑发育和功能的影响,而综合补充智力发育所必需的营养素对智力发育的影响报道较少。因此,我们对用牛磺酸、锌及卵磷脂3种成分强化的奶粉进行了促进智力发育的人体试验。报告如下。